Depuis toujours, Adrien porte un regard « bricoleur » sur les objets qui l'entourent. Construire, parfois déconstruire pour comprendre : chez lui, chaque mécanisme mérite d'être exploré. Surnommé affectueusement « Géo Trouvetou », il navigue entre sciences, design et savoir-faire, explorant le verre, le métal, le papier ou les matières recyclées pour concevoir des structures ou décors. Si sa curiosité l'a conduit vers des univers multiples, de la technologie de pointe à la cosmétique, son engagement au cœur du vignoble s'est, lui aussi, construit au fil du temps. Aujourd'hui, il est proche de la vigne, du métier de vigneron, avec la même envie de comprendre ce qui se cache derrière chaque geste et chaque matière. Rencontre avec lui.

Quel endroit vous affectionnez particulièrement ?

Le Domaine, sans hésiter. C’est un lieu de vie qui ne s’arrête jamais vraiment. J’aime parcourir la cour, passer de l’atelier au cellier, travailler puis bricoler, enfin prendre quelques minutes pour traverser la pelouse jusqu’aux arbres fruitiers. Mon refuge !

Quel est votre « outil » de prédilection ?

C’est peut-être banal, mais très clairement, c’est mon téléphone. Il m’accompagne au quotidien : pour échanger avec ma sœur et mon frère au sujet d’Atelier Fays, prendre des photos et les partager, garder le lien avec ma famille et mes amis. C’est devenu un véritable compagnon de tous les jours.

Quel son, bruit ne vous laisse pas indifférent ?

Celui de la nature, tout simplement. Dans les vignes, dans les bois, sur un chemin… J’aime ce calme qui n’est jamais vraiment silencieux, accompagné du souffle du vent, des bruits d’animaux au loin. Ce sont des sons qui apaisent et qui rappellent l’essentiel.

Quel est votre matériau, élément favori ?

Le bois, assurément. J’aime le retrouver sous toutes ses formes : en forêt, lorsque les arbres prennent le temps de grandir et de vieillir pendant des centaines d’années, dans les mains d’un artisan qui lui donne une nouvelle vie avec des gestes précis, ou encore lorsqu’il devient le cœur d’un feu de cheminée. Il y a quelque chose de profondément chaleureux dans cette matière.

Selon vous, quel geste, tour de main est indispensable à avoir dans la vie ?

L’ouverture d’une bouteille de vin ou de champagne ! Bien que le geste reste simple, pour moi, ça reste un indispensable à avoir.

Quelle est votre texture préférée ?

Le crissement de la neige sous les pieds lorsque l’on marche. Cela n’arrive pas tous les hivers, ce qui rend cette sensation encore plus précieuse. Ce mélange entre le froid, le silence et ce bruit si particulier, j’adore !

Quelle odeur vous fait retomber en enfance ?

Instinctivement, la cuisine. Une odeur qui arrive de loin, celle d’un plat en train de mijoter, qui donne envie de venir mettre la table… Un régal.

Pour quel défaut avez-vous le plus d’indulgence ?

La gourmandise. Pour moi-même comme pour les autres, je ne considère jamais la gourmandise comme un défaut à juger. C’est plutôt une belle manière d’apprécier les choses…

Quelle est votre saison favorite ?

Ma saison favorite est le printemps, lorsque les beaux jours reviennent, la nature reprend vie, la faune semble s’empresser de retrouver son rythme.

Quel est votre dimanche idéal ?

Un petit-déjeuner en terrasse, au soleil, pour commencer doucement la journée. Puis une matinée sportive, suivie d’un bon repas partagé au déjeuner. Et pour terminer, une longue balade dans les vignes l’après-midi pour profiter du paysage. 

Quelle est votre devise ?

« L’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt  », c’est une de mes devises favorites, même si… je dois reconnaître qu’il m’arrive parfois d’avoir du mal à la respecter.